Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat masakan ikan patin asam pedas Bahan Utama . 750 gram ikan patin; 1 sendok teh garam ; 1 sendok makan perasan jeruk nipis; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 1 lembar daun kunyit; 2 cm jahe, dimemarkan; 2 batang serai, dimemarkan; 2 buah asam kadis; 4 lembar daun jeruk; 500 ml air; 2 sendok makan minyak goring
Cara Membuat. Langkah 1. Cuci ikan patin sampai bersih, dan geprekan 3 bawang putih lalu masukan ke wadah, kasih bubuk ketumbar,bubuk kunyit (sedikit saja), dan jangan lupa masukan 1 sdm jahe halus dan lengkuas halus, ikan dan bumbu di remes remes lalu tunggu sekitar 15 mnt (tips agara ikan tidak amis dan berlendir dan bisa sekalian sambil
2. Bersihkan ikan patin. ilustrasi mencuci ikan (justhungry.com) Langkah pertama, siapkan ikan patin. Siangi ikan, lalu potong-potong sesuai selera. Cuci ikan hingga benar-benar bersih. Selanjutnya, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan ikan selama 30 menit lalu bilas dengan air bersih.
Baca juga: Resep Urap Sayur Jawa yang Bumbunya Pedas Manis untuk Tumpengan. 2. Resep Gulai Ikan Mas. Tak hanya enak digoreng, ikan mas juga enak dimasak gulai yang pedas berempah. Rempah segar dan cabe membuat rasanya menarik selera. Resep Gulai Ikan Mas Foto: iStock. Total Waktu Penyajian : 45.
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 6.031 resep masak ikan patin pedas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 23.Kepala patin masak pedas dan masakan sehari-hari lainnya.
Haluskan semua bumbu halus, kecuali sereh dan asam jawa, cukup di geprek saja. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan ikan, asam jawa, dan batang sereh yang sudah di geprek. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Goreng kacang tanah dan ulek kasar. Rebus jagung dan bayam sebentar saja dan beri sedikit garam.
Coba olah mengikuti resep pindang tulang palembang yang satu ini. Bumbu yang digunakan di antaranya, daun salam, lengkuas, air, dan asam medan. Dengan bumbu tersebut, kuah dari tulang iga palembang ini terasa gurih asam pedas yang cocok untuk makan spesial di rumah. Simak resep tulang iga palembang untuk 4-5 porsi makan dari buku " 100 Resep
3. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, nanas, kaldu bubuk, gula, dan garam. Masak hingga air menyusut. 4. Masukkan ikan. Masak hingga matang. 6. Tongkol kuah asam pedas. foto: Instagram/@homemadeala2bydr. Bahan: - 1 kg ikan tongkol - cabai rawit sesuai selera - daun salam - daun kunyit - daun jeruk
Bahan Resepi Asam Pedas Ikan Patin. • 2 ekor ikan Patin bersaiz sederhana. • 3 ulas bawang putih. • 3 batang serai dititik sahaja. • satu gengam daun kesum. • dua batang ( saiz kecil ) bunga kantan. • 10 biji bendi muda buang tangkai saiz kecil. • Satu sudu teh serbuk lada hitam. • 1 inci halia.
