BagiAnda yang tidak mengonsumsi katak atau kodok, swike ayam bisa menjadi pilihan. Berikut resep swike ayam yang bisa dicoba di rumah. Bahan-bahan : - 500 gr daging ayam, potong-potong. - 2 buah tomat merah. - 3 tangkai seledri. - 1 buah jeruk nipis. - 2 tangkai daun bawang. - 10 cabe rawit.
Bismillahirrahmanirrahim. Resep Swike Ayam Enak- Kalau mendengar kata "swike" pasti akan teringat kodok dan Purwodadi. Purwodadi memang terkenal dengan makanan khasnya yaitu swike kodok. Hanya saja karena saya tidak bisa makan kodok, maka saya mengganti bahannya dengan ayam. Sebenarnya bukan hanya ayam, anda pun bisa menggantinya dengan daging bebek atau entok. Semuanya kembali pada selera masing-masing, yang pasti swike itu enak. Sebenarnya sudah lama ingin bisa memasak swike, hanya saja masih belum menemukan resepnya yang pas. Pertamakali makan swike, saya terpesona..wuahh..enak dan unik. Ada sensasi rasa gurih dan asam yang tidak biasa. Setelah nanya sana sini, ternyata masaknya menggunakan tauco. Walau tauco sudah dibeli sejak lama, tapi masih belum juga mencoba masak swike ayam. Hingga setelah lebaran kemarin tiba- tiba kepingin masak swike ayam. Dan setelah dicoba, puas dengan hasilnya swike ayam buatan pertama kalinya ini..hanya saja kalau saya beli di warung, ayam yang dipakai merupakan ayam yang sudah digoreng dan dibumbui terpisah. Tapi menurut saya walaupun rasa ayamnya lebih enak tapi tidak praktis.. karena saya lebih suka yang praktis-praktis, jadilah swike ayam ini dimasak dengan cara all in one. Bahan untuk membuat swike ayam sangat sederhana antara lain bawang putih, jahe, lada putih, tauco, daun seledri, daun kucai, garam, gula dan kecap. kalau tidak ada daun kucai bisa diganti dengan menggunakan daun bawang. Proses memasaknya seperti membuat masakan tumis lainnya yaitu dengan menumis jahe dan bawang putih, jangan lupa jahe dan bawang putihnya digeprek biar keluar aroma yang lebih harum. Baru kemudian masukkan tauconya dan aduk rata. Setelah berbau harum, masukkan ayam dan aduk rata. Sebaiknya ayamnya dipotong kecil-kecil ya tapi jangan terlalu kecil juga..sedang lah.. agar bumbunya lebih meresap dan ayamnya cepat matang. Selanjutnya tambahkan kecap dan lada dan masak hingga ayam berubah ayam kaku masukkan air dan bumbui dengan garam dan gula, tambahkan pula kaldu bubuk agar lebih sedap. Masak hingga ayam benar-benar matang. Terakhir tambahkan daun kucai dan seledri, aduk rata dan matikan apinya. Mudah bukan membuat swike ayam? ternyata tak sesulit yang saya bayangkan sebelumnya. Mau tahu resep selengkapnya? simak resep swike ayam berikut. Resep Swike Ayam Enak baca juga resep tumis ayam bumbu kari Bahan swike ayam 500 gr ayam potong ukuran sedang, dan sayat- sayat 4 cm ruas jahe 3 siung bawang putih 2 sdm tauco, haluskan 3 sdm kecap manis 1/4 sdt lada bubuk kaldu bubuk secukupnya Gula, Garam secukupnya 500 ml air 2 gelas air daun sledri dan daun kucai Cara membuat swike ayam Tumis jahe dan bawang putih hingga harum, tambahkan tauco, aduk hingga rata. Masukkan ayam, kecap dan lada bubuk, masak hingga berubah warna Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk masak hingga ayam benar-benar matang Tambahkan daun sledri dan daun kucai, matikan api. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Bismillahirrahmanirrahim. Resep Swike Ayam Enak- Kalau mendengar kata "swike" pasti akan teringat kodok dan Purwodadi. Purwodadi memang terkenal dengan makanan khasnya yaitu swike kodok. Hanya saja karena saya tidak bisa makan kodok, maka saya mengganti bahannya dengan ayam. Sebenarnya bukan hanya ayam, anda pun bisa menggantinya dengan daging bebek atau entok. Semuanya kembali pada selera masing-masing, yang pasti swike itu enak. Sebenarnya sudah lama ingin bisa memasak swike, hanya saja masih belum menemukan resepnya yang pas. Pertamakali makan swike, saya terpesona..wuahh..enak dan unik. Ada sensasi rasa gurih dan asam yang tidak biasa. Setelah nanya sana sini, ternyata masaknya menggunakan tauco. Walau tauco sudah dibeli sejak lama, tapi masih belum juga mencoba masak swike ayam. Hingga setelah lebaran kemarin tiba- tiba kepingin masak swike ayam. Dan setelah dicoba, puas dengan hasilnya swike ayam buatan pertama kalinya ini..hanya saja kalau saya beli di warung, ayam yang dipakai merupakan ayam yang sudah digoreng dan dibumbui terpisah. Tapi menurut saya walaupun rasa ayamnya lebih enak tapi tidak praktis.. karena saya lebih suka yang praktis-praktis, jadilah swike ayam ini dimasak dengan cara all in one. Bahan untuk membuat swike ayam sangat sederhana antara lain bawang putih, jahe, lada putih, tauco, daun seledri, daun kucai, garam, gula dan kecap. kalau tidak ada daun kucai bisa diganti dengan menggunakan daun bawang. Proses memasaknya seperti membuat masakan tumis lainnya yaitu dengan menumis jahe dan bawang putih, jangan lupa jahe dan bawang putihnya digeprek biar keluar aroma yang lebih harum. Baru kemudian masukkan tauconya dan aduk rata. Setelah berbau harum, masukkan ayam dan aduk rata. Sebaiknya ayamnya dipotong kecil-kecil ya tapi jangan terlalu kecil juga..sedang lah.. agar bumbunya lebih meresap dan ayamnya cepat matang. Selanjutnya tambahkan kecap dan lada dan masak hingga ayam berubah ayam kaku masukkan air dan bumbui dengan garam dan gula, tambahkan pula kaldu bubuk agar lebih sedap. Masak hingga ayam benar-benar matang. Terakhir tambahkan daun kucai dan seledri, aduk rata dan matikan apinya. Mudah bukan membuat swike ayam? ternyata tak sesulit yang saya bayangkan sebelumnya. Mau tahu resep selengkapnya? simak resep swike ayam berikut. Resep Swike Ayam Enak baca juga resep tumis ayam bumbu kari Bahan swike ayam 500 gr ayam potong ukuran sedang, dan sayat- sayat 4 cm ruas jahe 3 siung bawang putih 2 sdm tauco, haluskan 3 sdm kecap manis 1/4 sdt lada bubuk kaldu bubuk secukupnya Gula, Garam secukupnya 500 ml air 2 gelas air daun sledri dan daun kucai Cara membuat swike ayam Tumis jahe dan bawang putih hingga harum, tambahkan tauco, aduk hingga rata. Masukkan ayam, kecap dan lada bubuk, masak hingga berubah warna Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk masak hingga ayam benar-benar matang Tambahkan daun sledri dan daun kucai, matikan api. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Resepswike ayam ala Grobogan dan Pati dijamin nagih Bahan. RESEP SWIKE AYAM KHAS PURWODADI. Aroma bawang dan tauco pada. 1 ekor ayam kampung. Swike ayam berbumbu tauco. Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian. Masukkan daun jeruk serai dan daun salam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak.
1 Nasi Gandul. kumparan.com. Kuliner khas Pati yang akan kita bahas pertama ini memang sangat populer di Kabupaten Pati, dan menjadi kuliner khas Pati yang wajib banget kalian cicipi. Jadi Nasi Gandul ini terdiri dari nasi putih, daging sapi, jeroan, lidah sapi, telur, bawang goreng, tempe, dan guyuran kuah yang santan yang memiliki rasa manis
Ketika mendengar kata swike ingatan kita pasti masakan berbahan kodok atau katak, atau masakan yang sering kita jumpai di wilayah pecinan. Karena sesungguhnya masakan swike bukanlah masakan tradisional asli Indonesia tetapi telah menyebar dibeberapa daerah. Aroma bawang dan tauco pada masakan ini terasa kuat dipadu pedasnya merica juga manis gurih dari kecap manis menambah kaya rasa, ada beberapa jenis masakan swike ini terutama pada ciri khas bumbu. Ada yang dimasak seperti sup, tongseng dengan saus tomat pedas atau juga dimasak seperti dalam resep saya kali ini. Resep ini biasa saya temukan pada masakan swike yang dijual umum di Pati bagian selatan yaitu desa Ngantru di sini pusat penjualan swike, juga di daerah pati utara yaitu wilayah Wesarijaksa. Sama persis dengan yang saya jumpai di Grobogan Purwodadi. Nah kalau masakan swike yang asli adalah berbahan katak atau kodok, saya akan berbagi resep ayam yang dibumbu ala swike Bahan Ayam potong 1/2 kg Seledri Jeruk nipis 2 butir Tauco Kecap manis Bawang goreng Minyak goreng Bumbu yang dihaluskan Bawang putih 6 butir Bawang merah 5 butir Merica secukupnya Jahe Garam 1/2 sendok makan Gula 1/2 sendok teh Penyedap rasa Cara memasak hingga bersih ayam kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit. 2. Setelah bersih rebus ayam dengan sedikit garam kemudian goreng hingga matang kekuningan. 3. Siapkan bumbu dan haluskan. Bumbu yang dihaluskan. 4. Iris bawang putih dan goreng bahan taburan. 5. Tumis bumbu sampai berbau harum kemudian masukkan ayam,kecap dan tauco masak hingga mendidih kemudian masukkan seledri masak kurang lebih 15 menit. 6. Setelah matang, angkat hidangkan dengan taburan bawang dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba. Halalpula ~. Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah tauco. Gak selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam. Simak cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget di bawah ini! 1. Skip to contentGunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudahHome » Kuliner » Resep Swike Ayam yang Gurih dan Segar Lihat Foto Gambar diambil dari adalah makanan enak khas Indonesia yang masih erat hubunganya dengan Tiongkok. Jika ditengok kebelakang lagi, swike dulunya berbahan utama kodok katak yang dimasak bersama kuah tauco. Seiring perkembangan jaman, variasinya pun banyak, salah satunya kodok digantikan dengan ingin mengajak Anda untuk mencoba membuat resep swike ayam sendiri di rumah. Rasanya gurih dan segar khas saus tauco. Sangat menggugah untuk mencoba? Langsung simak ulasannya ya!JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Jenis Hidangan Menu UtamaWaktu Persiapan 10 menitWaktu Memasak 25 menitSiapkan bahan-bahan berikut iniBahan Utama500 gr ayam bagian apa saja, potong-potong1 liter airBumbu6 siung bawang putih1 sdt merica2 ruas Jahe geprek2-4 sdm kecap manis2 sdm taucoGaram, kaldu ayam bubukTambahanSeledri, iris6 siung bawang putih, iris, gorengSambal cabeJeruk nipisAlat Masak Membuat Swike AyamSiapkan alat-alat masak berikut iniPisauTalenanUlekanWajanMangkok sajiCara Membuat Resep Swike AyamHaluskan bawang putih dan mericaPanaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, merica, jahe hingga air, tunggu hingga ayam, tambahkan tauco, kecap, gula, garam, kaldu. Aduk hingga bumbu meresap, kalau airnya menyusut bisa ditambahkan, cek ke mangkok, beri taburan bawang goreng dan seledri, kucuri jeruk nipis dan mudah ya. Dan sudah pasti rasanya lezat, dan akan disukai seluruh keluarga, termasuk anak-anak. Jadi, tunggu apa lagi? Coba ya resep swike ayam ini di rumah!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniResep disadur dari navigation ResepSwike Ayam Tauco 5 Langkah Jadi. Resep swike ayam ala Grobogan dan Pati dijamin nagih Bahan. Sesaat sebelum dihidangkan taburi dengan bawang putih goreng dan irisan selederi. Swike adalah makanan terkenal dari. Resep Swike Ayam Sayap Ayam Bumbu Tauco Bahan. Tauco adalah bumbu masakan yang berbahan dasar. Ciri khas dari Swike ini adalahRasanya gak kalah nikmat, lho. Halal pula ~ Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam. Simak cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget di bawah ini!1. Bahan-bahan yang Bahan-bahan 600 gram ayam yang telah dipotong sesuai selera 10 sendok makan kecap manis 12 sendok makan tauco 8 siung bawang putih yang dimemarkan 6 ruas jari jahe yang dimemarkan 4 sendok makan gula 1 buah gula jawa 1 sendok makan penyedap rasa garam secukupnya merica secukupnya Bahan pelengkap kecap manis secukupnya seledri cincang kasar secukupnya bawang putih goreng secukupnya perasan jeruk nipis secukupnya 2. Tumis bawang putih dan jahe sampai Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan irisan bawang putih dan jahe, kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Tuang tauco dan ayam ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Baca Juga Resep Se'i Ayam Sambal Matah, Begini Cara Membuatnya yang Nikmat 3. Tambahkan bahan-bahan Saat ayam telah setengah matang, tuang air, gula, garam, merica, gula jawa, dan kecap ke dalam wajan. Aduk semua bahan sampai merata. Biarkan ayam matang merata dahulu. Cicipi swike ayam sebelum disajikan. 4. Berikan bahan Kalau kamu suka manis, tambahkan kecap manis ke dalamnya. Aduk kembali hingga sudah, matikan api, kemudian tuang ke dalam mangkuk. Taburi seledri, bawang putih goreng, dan perasan jeruk nipis biar makin sedap. Sajikan swike ayam bersama nasi cara membuat dan resep swike ayam yang bisa kamu nikmati bersama keluarga di rumah. Endeus abis!Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Pad Thai Khas Thailand ala Yummy App yang Enak
BOjjIA.